食品包裝為什么用鋁箔制造?箔特利為大家分析下。
食品用的鋁箔,是一種壓平了的金屬鋁制品工具,可以用于廚房煮食、盛載食物,或用來制作一些可以簡單清潔的物料。市面上的鋁箔包裝食品,一般是可加熱、耐儲(chǔ)藏的。而食品加工用的鋁箔大部分的鋁箔紙一面光亮,另外一面灰啞。食品用鋁箔紙雙面皆可包裹食物,通常建議以光亮面包裹,提升熱傳導(dǎo)效果。
箔特利鋁箔食品包裝容器
箔特利食品包裝為什么用鋁箔制造?這是因?yàn)榻饘黉X會(huì)被氧氣氧化,在金屬表面形成一層致密的氧化物Al2O3保護(hù)膜,阻止氧氣繼續(xù)氧化金屬鋁,當(dāng)然用鋁箔做成的包裝袋利用這層致密的保護(hù)膜可以很好的隔絕外界的空氣進(jìn)入袋子內(nèi)部,起到防止食品被氧化變質(zhì)的作用,另一方面鋁箔具有良好的延展性,有優(yōu)良的阻隔性能、很強(qiáng)的抗腐蝕性能、良好的印刷適應(yīng)性。而不是可防止食物與氧氣反應(yīng)。食品包裝袋中用到鋁箔,是用到了鋁箔良好的阻隔性,鋁箔的氧氣透過率特別低,能有效的阻隔空氣中易使食品變質(zhì)的氣體,比如說氧氣等。且鋁箔不透明,有很好的遮光性,防止某些食品因受光照而變色或變質(zhì)鋁箔本身的抗腐蝕性很差,容易被酸性或堿性物質(zhì)腐蝕。
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